商品情報

バンビーノ

品種

【バンビーノ】

イタリア名:ズッキーナ

作物名:ミニズッキーナ

- 来歴・調理 -

大きくても果長15cmほどのミニズッキーニで、男の子の意味のイタリア語から「バンビーノ」と名付けた。花数が多く、次々と果実が収穫できる。一般的なズッキーニより果実が軟らかく、香り豊かで色も鮮やか。果実を付けた花ズッキーニとしても利用可能。英名はミニズッキーニ。

- 特性 -

10cmから15cmほどの長さで収穫するミニズッキーニ。花付きで楽しみたい場合は、5cmほどで収穫する。草勢はややおとなしいが、節間が詰まり、よりコンパクトな草姿で着果数が多い。収穫本数は一般的なズッキーニの1.5倍。

[ 野菜レシピ ]

ズッキーネのフリッテッレ>>

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[ 通販 ]

バンビーノ 小袋(8粒)

栽培上の注意

【バンビーノ】

種まき 播種後45日ごろから収穫可能な早生種です。ポリポットに播種し、本葉3~4枚時に株間90cmで定植。一方向に伸ばします。日の良く当たる肥沃な土壌に植えてください。時期をずらしてタネまきをしておくと長期間収穫を楽しめます。
管理 元肥に堆肥3kg/1平方メートル。収穫開始後は、月に1回程度、蔓先に化成肥料を少量与えます。
初めの2~3花の雌花は摘果しその後、人工授粉で確実に着果させます。穫り遅れせず、追肥、水やりを欠かさなければ長期間収穫を楽しめます。果実を大きくさせすぎると草勢が衰え、病害に罹りやすくなります。
病虫害 薬剤の説明に従って防除してください。

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