バンビーノ
品種
【バンビーノ】
イタリア名:ズッキーナ
作物名:ミニズッキーナ
- 来歴・調理 -
大きくても果長15cmほどのミニズッキーニで、男の子の意味のイタリア語から「バンビーノ」と名付けた。花数が多く、次々と果実が収穫できる。一般的なズッキーニより果実が軟らかく、香り豊かで色も鮮やか。果実を付けた花ズッキーニとしても利用可能。英名はミニズッキーニ。
- 特性 -
10cmから15cmほどの長さで収穫するミニズッキーニ。花付きで楽しみたい場合は、5cmほどで収穫する。草勢はややおとなしいが、節間が詰まり、よりコンパクトな草姿で着果数が多い。収穫本数は一般的なズッキーニの1.5倍。
[ 野菜レシピ ]
[ 通販 ]
栽培上の注意
【バンビーノ】
種まき | 播種後45日ごろから収穫可能な早生種です。ポリポットに播種し、本葉3~4枚時に株間90cmで定植。一方向に伸ばします。日の良く当たる肥沃な土壌に植えてください。時期をずらしてタネまきをしておくと長期間収穫を楽しめます。 |
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管理 | 元肥に堆肥3kg/1平方メートル。収穫開始後は、月に1回程度、蔓先に化成肥料を少量与えます。 初めの2~3花の雌花は摘果しその後、人工授粉で確実に着果させます。穫り遅れせず、追肥、水やりを欠かさなければ長期間収穫を楽しめます。果実を大きくさせすぎると草勢が衰え、病害に罹りやすくなります。 |
病虫害 | 薬剤の説明に従って防除してください。 |