ミニズッキーニ ２本
Ａ
にんにく（すりおろし） 1/2個／ごま油 大さじ２／
白ゴマ 大さじ２／塩 一つまみ／砂糖 小さじ1/2／
唐辛子 適量
ミニズッキーニのナムル／イタリア料理のレシピ
- ミニズッキーニはスライサーで極薄切りにする。
- 塩で少しもんで１０分ほどおく。
- しんなりしたミニズッキーニの水分を切りＡの材料とあえる。
にんじんやもやしとあわせてもおいしい。
