野菜レシピ

柿とかぶ、フィノッキオのサラダ/イタリア料理のレシピ

柿とかぶ、フィノッキオのサラダ

材料

(2人分)
柿  1個
かぶ 1個
フィノッキオ 1個

プレッツェーモロ  適量
オリーブオイル   適量
塩コショウ     適量
ワインビネガー   適量


調理方法

  1. 柿とかぶ、フィノッキオを小口にカットする。
  2. プレッツェーモロはみじん切りにする。(バジリコでもOK)
  3. オリーブオイル、ワインビネガー、塩コショウで味を調える。

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