スティッキオのサーモンマリネ／イタリア料理のレシピ
（２人分）
サーモン 100g（スライス）
スティッキオM 2-3本
グレープフルーツ 1/4個
オリーブオイル 適量
塩・胡椒 少々
- スティッキオを輪切りに、グレープフルーツは皮を剥いて食べやすい大きさにする。
- 皿にサーモンとスティッキオ、グレープフルーツを並べる。
- オリーブオイルと塩胡椒を振りかける。
＊スティッキオの茎の部分は細かく刻んで使うか、他の料理（炒め物等）に使用する。
