ルーコラと桃のサラダ/イタリア料理のレシピ
(2人分)
ルーコラ 1束
桃 1個~2個
モッツァレラチーズ 250g
レモン果汁 適量
オリーブオイル 適量
塩・コショウ 適量
- ルーコラと桃は一口大にカットする。
- モッツァレラチーズは手でちぎって1と一緒にボウルに入れる。
- レモン果汁、オリーブオイル、塩、コショウであえる。
高品質オリーブオイルと粗引きコショウを使うとよりおいしくなります。