野菜レシピ

ルーコラと桃のサラダ/イタリア料理のレシピ

ルーコラと桃のサラダ

材料

(2人分) 
ルーコラ 1束
桃 1個~2個
モッツァレラチーズ 250g
レモン果汁 適量 
オリーブオイル 適量
塩・コショウ 適量


調理方法

  1. ルーコラと桃は一口大にカットする。
  2. モッツァレラチーズは手でちぎって1と一緒にボウルに入れる。
  3. レモン果汁、オリーブオイル、塩、コショウであえる。

    高品質オリーブオイルと粗引きコショウを使うとよりおいしくなります。

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