フィノッキオと豚肉のごま煮／イタリア料理のレシピ
（２人分）
フィノッキオ １個
豚細切れ 適量
【A】
出汁 1カップ
こいくち醤油 大さじ３
酒 大さじ１
みりん 大さじ２
練りごま 大さじ１
すりごま 適量
- フィノッキオはざく切りにして5分ほど軽くした茹でする。
- 鍋に茹でたフィノッキオと豚肉、Aを入れ弱火に煮汁がなくなるまで煮る。
豚肉の代わりに油揚げやブリなどでも。
