ロマネスコとジャガイモ、アンチョビのサラダ／イタリア料理のレシピ
（２人分）
ロマネスコ １/２個
ジャガイモ 1個
アンチョビ 5から６匹
ブラックオリーブ 適量
オリーブオイル 適量
レモン 適量
塩コショウ 適量
- ロマネスコとジャガイモは一口大にカットし、塩茹でする。
- 茹で上がった１に刻んだアンチョビとブラックオリーブ、残りの調味料をいれてよくあえる。
ゆで卵やアボカドなどを加えてもおいしい。
