カリフローレのバーニャカウダソースがけ/イタリア料理のレシピ
(2人分)
カリフローレ 2房
お好みの季節の野菜 お好みの量で
バーニャカウダソースまたはドレッシング 適量
- カリフローレの花軸を食べやすい大きさに切ります。お好みの野菜も一口サイズにカットします。
- 塩を入れ、沸騰したお湯に湯通しする。
*硬さはお好みで。茹で過ぎに気をつけてください。 - 湯切りをして器に並べ、バーニャカウダソースや、お好みのドレッシングをかけて食べます。