フィノッキオとオレンジのシチリア風サラダ/イタリア料理のレシピ
(2人分)
フィノッキオ 1個
オレンジ 1個
プレッツェーモロ 適量
オリーブの塩漬け 適量
レモン 大さじ2
塩コショウ 適量
オリーブオイル 大さじ4
- フィノッキオとオレンジはざく切りにする。
- プレッツェーモロのみじん切り、オリーブの塩漬け、レモン、塩コショウ、オリーブオイルをよくあえ出来上がり。
*しばらく冷蔵庫で冷やしてから出すとよりマリネされて味がしみこみます。