スティッキオ4本
ミソマヨ
白みそ 大さじ4
マヨネーズ 大さじ4
みりん 大さじ2
スティッキオ・ミソマヨ／イタリア料理のレシピ
- ミソマヨの材料を良く混ぜる。赤みその場合は、マヨネーズを若干増やす。冷蔵庫で冷やす。
- スティッキオの葉を剥がし、皿に盛りつける。
- スティッキオの葉の根元側でミソマヨをとっていただく。キュウリやニンジンスティックがあればなお良い。
