カーヴォロネーロの味噌汁/イタリア料理のレシピ
(2人分)
カーヴォロネーロ 適量
小蕪 1個
味噌 大さじ3
出汁 500ml
- カーヴォロネーロは一口大にザク切りにする。
- 小蕪は皮をむき一口大にカットする。
- 鍋に出汁を入れ沸かしたところに、小蕪をれる。
- 蕪の次にカーヴォロネーロを入れしんなりし始めたところに味噌をときいれてできあがり。