豚ひき肉のラットゥーガ包み／イタリア料理のレシピ
（２人分）
ラットゥーガ １玉
豚ひき肉 ２００グラム
ネギ 2把
にんにく ひとかけ
オイスターソース 大さじ１，５
しょうゆ 小さじ１
砂糖 小さじ１
ラー油 適量
塩コショウ 適量
サラダ油 適量
- サラダ油を熱したフライパンにニンニクを入れ、ひき肉を炒める。
- 調味料を全て入れ、ネギを加え炒める。
- ラットゥーガは葉っぱごと1枚ずつちぎって皿に盛り、ひき肉を巻いていただく。
