カーボロネロ焼きそば/イタリア料理のレシピ
(2人分)
焼きそば用麺 2玉
カーボロネロ 100g(約3枚分)
ベーコン 50-100g
A水 50ml
A塩 小匙1
A鶏ガラスープの素 小匙2
胡椒 少々
- カーボロネロを大きめに切り、ベーコンは食べやすい大きさに切る。
- カーボロネロとベーコンをフライパンで炒める。
- ベーコンに火が通ったら、麺とAを合わせたものを入れ麺をほぐしながら絡める。
- お好みで胡椒をふる。