野菜レシピ

カーボロネロ焼きそば/イタリア料理のレシピ

カーボロネロ焼きそば

材料

(2人分)

焼きそば用麺    2玉
カーボロネロ    100g(約3枚分)
ベーコン      50-100g
A水        50ml
A塩        小匙1
A鶏ガラスープの素 小匙2
胡椒        少々


調理方法

  1. カーボロネロを大きめに切り、ベーコンは食べやすい大きさに切る。
  2. カーボロネロとベーコンをフライパンで炒める。
  3. ベーコンに火が通ったら、麺とAを合わせたものを入れ麺をほぐしながら絡める。
  4. お好みで胡椒をふる。

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