野菜レシピ

ラットゥーガのごま油炒め/イタリア料理のレシピ

ラットゥーガのごま油炒め

材料

(2人分)
ラットゥーガ 1/4個
にんにく  ひとかけ
醤油  小さじ1
酒   小さじ1
オイスターソース 小さじ1
ごま油  小さじ1
ごま 適量


調理方法

  1. ラットゥーガは一口サイズにカットする。
  2. 油を熱したフライパンでにんにくとラットゥーガを炒め、しんなりしてきたところで全ての調味料をいれ炒め合わせる。

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