ラットゥーガのごま油炒め/イタリア料理のレシピ
(2人分)
ラットゥーガ 1/4個
にんにく ひとかけ
醤油 小さじ1
酒 小さじ1
オイスターソース 小さじ1
ごま油 小さじ1
ごま 適量
- ラットゥーガは一口サイズにカットする。
- 油を熱したフライパンでにんにくとラットゥーガを炒め、しんなりしてきたところで全ての調味料をいれ炒め合わせる。